かき氷専門店

氷とシロップのマリアージュ…。
添えられた果物や小豆…。
かき氷は暑い夏に食べてこそ!そう思っていた時期が…僕にもありました…。
4月1日、六本木に年中無休・深夜営業のかき氷専門店「KAKIGORI CAFE&BAR yelo」がオープンするそうです。
かき氷って英語で書くとなんか面白いですね。
カキゴーリ
氷とシロップの組み合わせに、フレッシュなミルクをベースにした特製ソースを加えるのがこちらの店舗の特徴だそうです。
かき氷には創業150年の老舗和菓子屋「柴又 い志い」の餡で作ったあずきゼリーをトッピングしたり、ヨーグルトやマスカルポーネチーズでアレンジしたソースでカスタマイズすることもできます。お店の場所は六本木…やはりなんだかシャレオツ…いやオシャレな雰囲気しかしてないですよ…。マスカルポーネのかき氷ってなんなんでしょうか…。
寒かろうが暑かろうが関係ない!私はかき氷が食べたいんだ!という熱い方。
ぜひ4月の夜になったら六本木まで足を運んでみてはいかがでしょうか!